Chou Frisé pièce

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Description

Le chou frisé de Milan.

Nous retirons les feuilles vertes du contour lorsqu'elle sont abimé par le gel. Idée recette : un chou, 200g de lardons, un oignon et 30 cl de bouillon de volaille. faire revenir les lardons fumés avec l'oignon puis incorporer le chou ciselé. bien remuer et laisser cuire 2mn rajouter les 30 cl de bouillon de volaille. couvrir et laisser cuire 15mn.

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